Día mundial contra la obesidad
Se celebra hoy el día mundial contra
la obesidad y dicen los expertos que la crisis ha agravado este serio problema
que afecta cada vez a más españoles/as. Y digo yo que no todo va a ser culpa de
la crisis económica. A mi abuela y a mi madre nunca les sobró el dinero, pero
en casa siempre comimos la mar de sano y divinamente. De ellas no heredé la
fortuna de un tío en América, pero sí aprendí que de lo poco también puede
brotar ingenio y riqueza, y no hablo de la riqueza material.
Un paquete de legumbres, una cebolla,
una cabeza de ajo, un poquito de pimentón, otro poquito de aceite, unos
pellizcos de sal, una patata y una zanahoria son muy baratos y te quedará un
potaje la mar de rico. Ahora, eso sí, entiendo que es muy cómodo ir al
congelado y comprar las patatas, las croquetas, las empanadillas, la tortilla…,
y un largo etcétera cada vez más largo, sin mirar las porquerías que te estás
metiendo en el cuerpo. Viene a ser algo parecido a lo que muchos/as se tragan,
como lelos, por comodidad o aburrimiento, con los programas de la tele basura.
Entonces me viene pareciendo a mí
que no va a ser todo de la crisis económica, puede que sean otras crisis de las
que no hablamos ni nos paramos a reflexionar.
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